В Рубцовске оживленно обсуждается тема кризисного положения хлебокомбината – крупнейшего производителя хлебобулочных изделий в городе. Слухи ходят разные. Говорят даже о том, что предприятие может закрыться и коллектив, насчитывающий более 200 человек, окажется на улице.

18 января в администрации города состоялось закрытое совещание, в работе которого приняли участие собственник предприятия, представители краевого Управления по пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности, городских властей.

Директор комбината Александр Шевченко предоставил информацию, из которой был сделан вывод, что у руководства предприятия нет намерений об окончании деятельности и сокращении работников, а ситуация хоть и не простая, но и не безнадежная.

По мнению заместителя начальника краевого Управления Александра Кондыкова, на данный момент нет необходимости в каких-то экстренных действиях. Нужны систематические планомерные изменения для того, чтобы предприятие вышло на прибыльную деятельность.

– Прежде всего это вопросы сбыта продукции, потому что он постепенно падал и на сегодняшний день слишком мал, чтобы предприятие смогло на дальнейшую перспективу работать стабильно. Безусловно, есть технологические вопросы, которые необходимо решить, есть вопросы к маркетинговому поведению предприятия на рынке. У него высокое качество хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, но, к сожалению, потенциальные потребители об этом не знают, – добавил он.

Подробная информация о состоянии дел на Рубцовском хлебокомбинате была представлена на сессии городского Совета депутатов, которая состоялась 24 января. Из пояснительной записки гендиректора Александра Шевченко следует, что реализация хлеба стала существенно снижаться еще в 2017 году. Особенно резко она упала в IV квартале, когда торговая сеть «Мария-Ра» предложила неприемлемые условия: снижение отпускной цены на хлеб на 10%, т. е. с 22 рублей до 19-ти, что для предприятия обернулось бы убытками. В других крупных торговых сетях продукция хлебокомбината не представлена также по причине абсолютно невыгодных условий для поставок. Стали ее меньше брать и детские сады. Поднялись цены на мазут, бензин, энергоресурсы, сырье. Развозить хлеб в магазины других районов тоже стало нерентабельно.

В этих условиях логичным шагом руководства предприятия явилось бы повышение цены на свои изделия, только вот они и так не дешевые, а значит не смогут конкурировать с продукцией мелких производителей. Поэтому хлеб не подорожал.

В 2018 году объемы реализации хлеба упали на 20,8% по сравнению с предыдущим периодом, булочных изделий – на 17,1%, кондитерских – на 15,6%. А чтобы иметь хотя бы минимальную прибыль, в сутки нужно производить и продавать 9 т хлеба, 1,5, т булочных изделий, 2,5 т кондитерских, 4,5 т сухарей и сушек. В настоящее время эти показатели практически в два раза ниже.

По словам директора комбината, для снижения затрат были приняты следующие меры: до семи часов сокращен рабочий день для управленческого аппарата, установлен особый контроль за расходованием топлива, его качеством и количеством. Но произошел большой разрыв между суммами произведенной и реализованной продукции и суммой затрат на ее производство, что привело к дефициту оборотных средств и накоплению огромной кредиторской задолженности. Хорошо, что по заработной плате и налогам долгов не имеется.

Ситуация на рынке складывается не в пользу Рубцовского хлебокомбината и выбираться из нее акционерному обществу придется самостоятельно. Но желание помочь ему есть и у краевых, и у городских властей. Так, Александр Кондыков пообещал, что Управление постарается организовать диалог между комбинатом и крупными торговыми сетями, работающими в Рубцовске. Депутаты же рекомендовали главе города создать группу для участия в разработке антикризисного плана, если собственник завода захочет прибегнуть к такой помощи специалистов.

На февральской сессии депутаты планируют заслушать информацию о конкретных мерах, которые предприняло руководство комбината для оздоровления ситуации.