Качеству, безопасности и срокам годности молочной продукции посвящена «горячая линия», которая проводится в Рубцовске специалистами Роспотребнадзора. Консультацию можно получить как лично, обратившись по адресу: ул. Краснознаменская, 118, каб. №9, так и по телефону общественной приемной 4-28-71 в рабочие дни. «Прямая линия» по данной теме будет работать до 4 февраля.

Напомним, что с 11 января текущего года изменились правила маркировки молочной продукции. Если в ней нет настоящего молока, то из названия должно быть понятно, что она содержит заменители молочного жира.

«В наименование должны быть включены слова «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, а также информация о технологии производства», – следует из обновленного техрегламента. Причем текст должен быть заметным и легко читаться.

Использовать в названиях таких товаров «молочные» термины и их сочетания запрещено. Например, «масло», в котором содержатся растительные жиры, по новым правилам будет называться так: «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии масла».