Алтайской региональной организацией Всероссийского общества слепых был разработан проект «Кухня без границ», который поддержал Фонд президентских грантов. Данный проект реализуется на территории Алтайского края и направлен на приобретение и использование людьми с нарушениями зрения полученных знаний и навыков в повседневной жизни. Представители рубцовской местной организации, вместе с бийчанами и командой из Горно-Алтайска участвовали в кулинарном поединке «Невозможное возможно». Это мероприятие проходило в три этапа. В первом под названием «Визитная карточка» рубцовчане подготовили название команды, прочитали стихотворение, спели песню и угостили всех вафлями собственного приготовления.

Вторым этапом был «Черный ящик», когда каждой команде были выделены продуктовые наборы, из которых нужно было приготовить различные блюда за 2 часа. Наши земляки приготовили пять блюд. Первое блюдо - основное было горячее под названием «Курица пошла по грибы и собрала огурцы». Второе блюдо брускетты «Когда на море качка». Потом был омлет «Звезда пленительного счастья» и смайлики из вареных яиц, фаршированных морковью, чесноком и майонезом. И на закуску салат «Ёжик в огороде» из помидоров, огурцов и капусты.

Последним этапом была «Сервировка стола», с которым все справились на «отлично». Рубцовская команда заработала 82 балла и заняла второе место.  

– Для организации мы получили поощрительный приз – это говорящие кухонные весы, таймер и индикатор для измерения жидкости в стакане, «кузнечик», мы его так называем. А каждый участник - лопаточку кулинарную, стаканчик мерный и мерные ложки. Кроме того, этот проект открыл новую форму общения «бытовая реабилитация», в которой приняли участие, как участники, так и желающие местной организации, – поделилась своими впечатлениями председатель Рубцовской местной организации Всероссийского общества слепых Галина Нестерова.

По итогам проведения мероприятия каждый участник поделился своим мнением, а также обменялся опытом приготовления блюд, приобретения необходимых бытовых приборов, удобных для использования инвалидами по зрению.