Специалисты Алтайского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса завершили экспертизу двух партий колотого шлифованного гороха, произведенного в Топчихинском районе региона. Общий вес проверенной продукции составил 352 тонн. Этот груз направлялся в африканскую республику Зимбабве по линии продовольственной программы Организации Объединенных Наций (ООН).
В лаборатории филиала провели многоступенчатый анализ колотого гороха. Оценивались органолептические характеристики крупы – запах, цвет, вкусовые качества и внешний вид. Лабораторные исследования включали выявление опасных химических элементов (свинца, ртути, мышьяка, кадмия), остаточного количества пестицидов и генных модификаций. Также проводился контроль на заражение насекомыми-вредителями зерновых культур.
Лабораторные испытания подтвердили полное соответствие гороховой крупы требованиям государственных стандартов по всем параметрам качества и безопасности.
Можно отметить, что Зимбабве в прошлом году также получила гуманитарный груз из Алтайского края в виде 559 тонн гороховой крупы. С начала 2025 года из региона в рамках гуманитарных поставок в страны Африки (Буркина-Фасо, Замбия, Мали) было направлено почти 2 тыс. т этого продукта. Грузы были исследованы на качество и безопасность в лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».