Полюбившаяся многим горожанам выставка «Дары Камчатки» снова приезжает в Рубцовск. И это событие произойдет весьма кстати, ведь на дворе осень, а для многих она ассоциируется с началом учебного или трудового года. Для того, чтобы были силы на покорение новых вершин, организму просто необходима омега-3, которой богата рыба. Огромный ассортимент аппетитной и полезной продукции вы найдете на эксклюзивной выставке-продаже «Дары Камчатки».

На прилавках нашего горда можно будет увидеть морские деликатесы прямиком из камчатских вод. Это кижуч, эсколар, палтус, нерка. А также свежий тунец, нежная белорыбица и чавыча. Эту красную рыбу еще называют королевской – она обитает только в дикой природе. Особо редкий деликатес на рыбных ярмарках – икра чавычи. Крупные икринки диаметром около семи миллиметров с тонкой оболочкой буквально тают во рту. Деликатес богат витаминами, микроэлементами и омега-3-кислотами. Его часто называют эликсиром молодости, и встретить в открытой продаже икру этой рыбы – большая удача.

Еще один уникальный представитель морского царства – эскалар – семейства масленых. Он достигает до 2 м длиной. Эскалар богат омега-жирами и белком, так что будет особенно полезен детям и спортсменам. Представлен он как в холодном копчении, так и в слабосоленом виде. Есть также тунец, кета, корюшка.

Рыба доставляется самолетом в специальных условиях. Благодаря чему микроэлементы и полиненасыщенные жирные кислоты, которыми богато красное мясо, сохраняют полезные свойства.

Порадует рубцовчан и новая технология копчения – в печах из красного кирпича. Это придает рыбе не только янтарный цвет, но и изумительный вкус. А именно вкус и аромат не оставят равнодушными никого из покупателей ярмарки.

При всех вкусовых качествах рыбы ее  потребление еще может быть одним из секретов долгой и счастливой жизни, говорят ученые. Новое исследование, опубликованное в Journal of Internal Medicine, показало, что рыба и другие продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, способны как минимум снизить риск ранней смерти от рака и болезней сердца. Регулярное потребление рыбы, добавляют специалисты, может улучшить ваше зрение или, другой вариант, не дать ему ухудшиться. Рыба является одним из лучших источников диетического белка. Это означает, что в ней меньше жира, чем в таких белковых продуктах как красное мясо или свинина, а питательная ценность при этом остается на уровне.

Так что рыба – это безусловно уникальный продукт. О полезных свойствах морепродуктов можно говорить бесконечно. Но лучше не тратить время на разговоры, а прийти на выставку «Дары Камчатки» и порадовать себя и своих близких морскими деликатесами.

Выставка, как всегда, порадует огромным ассортиментом и доступными ценами.

Выставка «Дары Камчатки» будет работать в Рубцовске с 17 по 22 сентября в торговом центре «Южный» (пр. Ленина, 263, остановка Южная»). Побалуйте себя полезным лакомством!