По итогам января-августа 2026 года индекс производства пищевых продуктов в Алтайском крае составил 101,5% по отношению к аналогичному периоду 2025 года.

Рост отмечен по ряду основных видов продукции. Объем производства мяса и субпродуктов увеличился на 4,5%, мяса и субпродуктов пищевых убойных животных – на 8,1%, мясных полуфабрикатов – на 13,8%.

Значительное увеличение отмечено в производстве плодоовощных консервов – на 23,6%. В масложировой отрасли выпуск рафинированных растительных масел и их фракций вырос на 13,3%.

В секторе переработки зерна выпуск муки из зерновых и бобовых культур увеличился на 3,4%, продуктов зерновых культур для завтрака – на 4,9%. Производство хлеба и хлебобулочных изделий выросло на 9,5%, кондитерских изделий – на 11,6%.

Производство комбикормов выросло на 1,6%.