Подведены итоги профессиональных конкурсов качества молочных продуктов и сыров «Молочные продукты Сибири-2021».

В соревновании приняли участие около 30 молокопереработчиков из Алтайского края, Республики Алтай, Кемеровской, Новосибирской, Томской, Омской областей, Санкт-Петербурга. На суд профессионального жюри было представлено более 150 образцов цельномолочной продукции, творога, сливочного масла, сыра, сухих молочных продуктов, плавленого сыра и плавленого сырного продукта. Победители и призеры определялись в 27 номинациях.

Рубцовский молочный завод отметили четырежды.

В номинации «Лучшие образцы масла сливочного» золотой медали удостоено масло «Крестьянское» рубцовского производителя.

В номинации «Лучшие образцы сухих молочных консервов» гран-при у сыворотки сухой молочной подсырной.

В этой же номинации золотая медаль досталась предприятию за концентрат сыворочных белков, подсырную и сывороточную сыворотку.

В номинации «Лучшие образцы сыров с низкой температурой второго нагревания» гран-при взял знаменитый сыр «Ламбер».