25 июля Рубцовскому мясокомбинату исполняется 95 лет. Это старейшее предприятие мясопереработки в городе.

Начало предприятию положила небольшая кишечная фабрика, которая была построена на правах концессии с англичанами в 1925 году. Баранья черева (кишки) с древних пор считалась незаменимым сырьем для производства колбас. Поэтому кишечный бизнес приносил баснословные доходы государству. На мировом рынке за один бочонок овечьих кишок платили полбочонка золота.

В 1941 году на базе фабрики по переработке кишечного сырья был создан Рубцовский мясокомбинат. Основной вид деятельности – переработка говядины, свинины, баранины. На комбинате лепили пельмени и стряпали пирожки. Колбасный цех производил полторы тонны продукции в смену. Цех ширпотреба вырабатывал клей и мыло, а цех лечпрепаратов – альбумин из эндокринного сырья.

В 1974 году Рубцовский мясокомбинат был признан лидером среди аналогичных предприятий в Алтайском крае. Орденами «Знак Почета» Правительство СССР наградило его директора И. Тимашова и рабочую В. Сафронову. В это время мясокомбинат являлся крупнейшим экспортером жира в республику Куба и Сингапур.

Предприятие и сегодня продолжает свою деятельность. Оно выпускает более 200 наименований продукции.