По мнению экспертов, введение маркировки может "выкинуть" с рынка некоторых мелких участников, которые не потянут расходы на маркировку. В России в следующем году может подорожать мороженое на 10-15% из-за введения обязательной маркировки. Так, участники рынка обратились в Минсельхоз, заявив, что на идентификацию продукции им потребуется сразу потратить около 1,2 млрд рублей и еще 0,3 млрд ежегодно. По мнению экспертов, это может негативно повлиять на ассортимент продукции, так как маленькие производители будут вынуждены уйти с рынка