В регионе стартовала онлайн «Неделя алтайских колбас и мясных изделий». Она организована в рамках онлайн-фестиваля «Алтайские продукты: вкусно есть полезно».

Управление по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям сообщает, что производством и переработкой мяса в регионе занимается порядка 160 предприятий. Ежегодно они выпускают свыше 10 тыс. тонн колбасных изделий, более 10 тыс. тонн мясных консервов, почти 50 тыс. тонн мясных полуфабрикатов, около 70 тыс. тонн субпродуктов из домашней птицы.

Мясная продукция алтайских компаний представлена во всех регионах СФО и ряде регионов страны. Мясо птицы экспортируется в Республику Казахстан и Китай.

В числе лидеров в производстве колбасных изделий «Рубцовский мясокомбинат», которому в этом году исполнилось 95 лет.

Познакомиться с продукцией алтайских производителей можно на сайте altaiprod.ru

Первый продовольственный онлайн-фестиваль «Алтайские продукты: вкусно есть полезно!» проходит в аккаунтах altayprod22 в социальных сетях Инстаграм и ВКонтакте. Мероприятие продлится до конца октября. Публикации доступны по хештэгу #вкусноестьполезно.